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Sábado, Diciembre 16, 2017

Nuestras manzanas – nuestras clases

Cultivadas en la llanura pirenaica y vendidas localmente, las manzanas Vasconia tienen el carácter franco e íntegro del país vascón, también llamado Gascuña. Jugosas, crujientes o perfumadas, las manzanas de Vasconia son ricas en sabores.

Variedades con gustos y usos diferentes
Nuestros productores Vasconia han seleccionado variedades de manzanas con sabores y usos diferentes para responder a todos los deseos. Clasificadas en 5 categorías, golosa, equilibrada, rústica, tónica y perfumada, cada variedad posee su personalidad. Para ayudarle en su elección en función de las temporadas y de sus necesidades, hemos indicado las fechas de la cosecha y los usos de cada variedad: para comer a mordiscos, para comer con cuchillo, para asar, para repostería, a la sartén o en ensalada. Descubra también todas nuestras ideas de recetas.

LA GOLOSA

Manzana
Royal Gala

LA EQUILIBRADA

Manzana
Fuji

LAS RÚSTICAS

Manzana
Chantecler

LA TÓNICA

Manzana
Granny Smith

LAS PERFUMADAS

Manzana
Rubinette

Manzana
Délisdor®