French (Fr)GasconEspañolBasque
Ostirala, urtarrila 19, 2018

Gure sagarrak - gure aukera - Baserrikoa

SAGARRA " BELCHARD CHANTECLER "

Urte-sasoia : urritik ekainera

Dastatzeko gomendioa: hozkadaka – postreetarako

Ezaugarriak: Vasconiaren "Belchard Chantecler" sagarra, berriz, bikaina da tartak egiteko. Pixka bat zapala da, eta, urre kolore horixka izaki, oso erraz hautematen da. Zapore gozo eta garranztsuaren nahasketa onagatik da erakargarria..

Errezeta-proposamenak:

La tourtière Vasconia sagar-tarta
Vasconia sagarrez eta ore gozoaz egindako tarta