French (Fr)GasconEspañolBasque

JP LASBISTES et Régis DURAND

Loïc DESTAILLATS

Jean-louis DESTAILLATS

Claude et Pierrette COUSTILLE

Laurent BOSSERT

Jean-Louis TISSIER

Mardi, Octobre 17, 2017

Nos producteurs - Jean-Pierre LASBISTES et Régis DURAND

« Nos cultures sont des cultures pérennes : il faut du temps pour élever et former les arbres. Le métier est fondé sur l’observation, c’est une technique qui nous pousse à nous remettre chaque fois en question. »

Jean-Pierre LASBISTES et Régis DURAND, 54 et 56 ans
Producteurs à Gouze (64300)
Questions-Réponses

Fiche de l’exploitation

Date d’installation : 1987

Personnel : 2 exploitants associés sans lien de parenté

Cultures : pommes, céréales (maïs), kiwi

Le + Social : Régis Durand est ancien conseiller municipal. Messieurs Durand et Lasbistes sont organisés en groupement d’employeurs avec 4 autres exploitations pour l’embauche d’un salarié à plein temps. Ils sont en recherche de transmission.

Le + Economie : vente directe dans leur propre magasin et à la ferme.

 

Depuis quand êtes-vous pomiculteur ?

Nous nous sommes installés en GAEC partiel depuis 1987, mais Régis est installé depuis 1978 et Jean-Pierre depuis 1975

Que préférez-vous dans votre métier ?

Le métier de la pomme est plus enrichissant en termes de technique que les autres cultures, il est plus exigeant, c’est ce que nous aimons le plus dans notre activité. Le contact avec nos salariés et les saisonniers est également très important pour nous, tout comme les échanges que nous avons avec les consommateurs

Comment aimez-vous déguster les pommes ?

Sur l’arbre en passant dans le verger. Goûter les pommes à la cueillette nous permet de savoir si elles sont aussi bonnes que belles. C’est d’ailleurs souvent le cas pour la Belchard Chantecler et la Fuji bicolore

Votre message pour les consommateurs de Vasconia ?

Testez notre production de pommes Vasconia : vous y gagnerez en goût et en prix ! Venez nous voir aussi pour visiter nos vergers et déguster nos produits à la ferme.