French (Fr)GasconEspañolBasque
Tuesday, April 24, 2018

Las noùstẹs poumes - Las auloureyéntes

POMME " DELISDOR "

Sasoû : De decémẹ à may.

Counsélhs entà las se minyà coum cau : cracade – en pastisserie
    
Lou soû caractère : la poume Vasconià « Délisdor » qu’éy plâ batiade atàu dap la soûe coulou daurade. Cracadére, plâ fèrmẹ, qu’auheréch ûe beroye armounie d’aràms e de sabroùs entér aciditàt e sucràt.

Idées recettes :

La tourte fulhetade dap poumes Vasconià