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JP LASBISTES et Régis DURAND

Loïc DESTAILLATS

Jean-louis DESTAILLATS

Claude et Pierrette COUSTILLE

Laurent BOSSERT

Jean-Louis TISSIER

Tuesday, April 24, 2018

Noùstẹs prouductoùs- Lauréns de BOSSERT

« La noùstẹ frute qu’éy badude acì en seguìn règles e counterròlls sarràts. Croumpade per moùnde de l’endrét   que y hè bìb l’agriculture e que saube emplécs. »

Lauréns de BOSSERT, 49 ans
Productoù au Frêche (40190)

Questioûs e respounses

Presentacioû de l’endrét

Date d’estallacioû : Mèstẹ en 1989 dou bé de familhe creàt en 1964.

Tribalhadoùs :  lou mèstẹ, 2 oubrès pagàts e la baloù de 4 qui hèn sasoûs. Au pic dou tribàlh, que y èm 25 emplegàts à noùstẹ.

Cultures : 16 ha de poumès sus 165 ha oun y a tabé milhòc dous, roumén, tournesòl e milhòc tau grâ.

Nature respectade : Aygue de la houn de case e lac au pè de terrès. Brigue d’aygue d’aulhoùs. Taulòts sourelhès sus lous téyts.

Méy de serbìci : administratoù à las coperatibes Scaap e Euralis. Hère balén entàu prougrès de l’agriculture dou loc.

 

1- Despùch quoan e-p aucupàt de poumès ?
Lou mé pay que coumencè en las anades chichante e que perseguéchi desempùch 1989.
    
2- Qu’éy ço qui aymàt déns lou mestiè ?
La bite per dehore, lou ligàm dap lous qui tribalhen dap you. Qu’èy plasé de bédẹ lou resultàt de ço qui hèy e d’enténẹ lous croumpadoùs, bèt cop despùch méy de dèts ans !

3- Quin las aymàt, las poumes ?
En yus ! Que-m èy hèyt ûe recètte dap quoàtẹ oùrdis de poumes. L’ideàl qu’éy d’arribà à ûe poumade sucrade e acidulade. Que-m hè gay tabé de las cracà en las amassà.

4- Bòstẹ counsélh aus croumpadoùs de Vasconià ?
Las noùstẹs poumes que bàlẹn méy per lou goust. Frute sane e hère boune ta la santàt. Si croumpàt aus entoùrs que saubàt lous emplécs.